http://www.lasextanoticias.com/videos/ver/adios_a_las_flores_comestibles/303001
Tengo la suerte de haber visitado en un par de ocasiones a don Josep y de haber sentido la pasión que expresa por su trabajo a la vez de mostrar un meticuloso proceso de cultivo para que sus plantas y flores conserven los nutrientes en su máximo de calidad beneficiando de esta manera al consumidor, al permitirle mejor en su salud.
Julio, 2009, así se mostraban sus cultivos de flores comestibles.
Lleva años siendo boicoteado por el propio Sistema Administrativo, que tiene demasiados intereses ocultos para con empresas químico farmacéuticas o grandes empresas multinacionales vinculadas a la alimentación que prefieren utilizar las plantas limitando sus prestaciones, manipulándolas de tal manera que dejan de ofrecer los beneficios naturales que por sí, presentan.
Don Josep, es un amante de la vida, de ahí a su respeto por los cultivos más sanos posibles, siendo él el principal consumidor de sus propios productos mostrando buena salud, tras el consumo de productos contaminados que en su día llegaron a debilitar la misma por el uso de fungicidas, pesticidas, nutrientes sintéticos, que fueron los que le llevaron a dar un giro radicar a la vez que progresivo en su declinación de cultivos más naturales, respetando el proceso de la planta, su crecimiento, el ciclo de la tierra a la vez de utilizar únicamente productos naturales para el cultivo de los mismos.
Don Josep Pàmies es pionero en busca de una agricultura que respete a la naturaleza, es Co-Fundador del moviemiento La Dulce Revolución, "La Plataforma: Som el que Sembrem", y pese a ello, a día en hoy pese a ello mantiene abiertos diversoso expedientes por parte de la administración sancionadores por su labor so pretextos diversos, casi todos indicando ilegitimidad en el tipo de cultivos que él realiza vinculados a plantas medicianales como es la Stevia, siendo el último pretexto, el cultivo de Flores Comestibles.
Así se encuentraban el 17 de agosto del 2010. Iniciado el boicot al cultivo de las flores comestibles.
Los motivos que puedan estar llevando a la administración a perder los "papeles para con don Josep a la vez que para con diversoso agricultores que viven honradamente de su trabajo porcuarando ralizar con consciencia cultivos los más saludables posible al mercado es que: primero, no sean transgénicos, ya que en España, es el único país de Europa que no los tiene prohibido y así justificar su incompetencia y descordinación y en segundo lugar, toda probabilidad de ganáncia ilícita por parte de la administración, al sí consentir a grandes multinacionales que manipulen plantas medicinales elilminándo sus propiedades curitivas para aprovechar de ellas únicamente lo que a la química le intersa y vender así sus productos sin indicar en ellos, el atropello que realizan contra la naturaleza y contra la salud. Porque si bien es cierto, a los pageses que cultivan flores comestibles, sí se les está pidiendo estudios millonarios sobre las propiedades alimenticias de cada una de ellas y sobre todo que indiquen que no están contraindicadas para la salud, pero lo que se les solicita a las grande empresas multinacionales es que demuestren que la sintización o exclusión de todos los beneficios de las plantas medicinales que utilizan en sus convinaciones químicas, puedan ser perjudiciales para el consumidor final.
Cultivo de la Stevia, prohibido su consumo natura, pero no sintetizado para empresas multinacionales y la industria farmacéutica.
A él le preocupa la salud de las personas, a la Administración de Sanidad, le preocupa, cómo boicotear a un grupo de agricultores y en especial a él, para conseguir mayores beneficios para sus arcar y continuar así el ciclo de corrupción en el cual se encuentra inmerso.
Un día a día de don Josep: entrevista a periodistas, visitas de hosticultores de otros países, además de sus quehaceres diarios. (17/08/2010)
Isabel Gómez
2 comentarios:
!Suerte para don Josep!y que siga luchando por un cultivo sin fungicidas,pesticidas...es una esperanza para el futuro.
yo no pienso comerme las flores, por dios, que modas¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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